Τα υλικά που θα χρειαστούμε για περίπου 30-40 χρυσαφένιες μπαλίτσες είναι: 750 γρ. γκούντα τριμμένο 250 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 125 γρ. γραβιέρα 100 γρ. ασπράδι αυγού 150 γρ. αλεύρι Και διάφορα πιπέρια Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ομογενοποιημένη μάζα, μεριδοποιούμε σε 30 ή 40 γραμμάρια μπαλάκια, και τα περνάμε από…
Ο κύβος ερρίφθη και ο Γκουστάβο Πογιέτ είναι ο διάδοχος του Τζον Φαν’τ Σχιπ στον πάγκο της εθνικής Ελλάδος. Ο Γκουστάβο Πογιέτ επιστρέφει στη χώρα μας, αυτή τη φορά από το πόστο του ομοσπονδιακού τεχνικού και άπαντες ελπίζουμε ο 54χρονος Ουρουγουανός να πετύχει στο αντιπροσωπευτικό μας συγκρότημα, το οποίο δυστυχώς μετράει διαδοχικές αποτυχίες τα τελευταία…
Λίγες μέρες έμειναν μόνο για τους διπλούς αγώνες με την Ατάλαντα και η ομάδα δείχνει ότι βρίσκει τα πατήματα της και φέτος θα έχει ακόμα μια ευκαιρία για να κάνει το κάτι παραπάνω στην Ευρώπη, πράγμα που όλοι ελπίζουμε να κάνει. Τόσο για το πρεστίζ του σαν σύλλογος όσο και για το γενικότερο καλό του…
Ένα 19χρονο παλικάρι, που ήταν φίλαθλος του Άρη, έπεσε θύμα της τυφλής οπαδικής βίας από ομάδα δολοφόνων τα ξημερώματα της Δευτέρας. Ο 19χρονος Αλκιβιάδης δολοφονήθηκε με δρεπάνι από ομάδα δολοφόνων τα ξημερώματα της περασμένης Δευτέρας έξω από το στάδιο «Κλεάνθης Βικελίδης». Ο νεαρός Αλκιβιάδης δεν είχε ποτέ σχέση με οργανωμένους οπαδούς. Ήταν ένας απλός, αγνός…
Όταν η αξία της ζεστασιάς καθορίζεται από την τελευταία προσφορά του ιδιώτη παρόχου στο πλαίσιο της μέσης οριακής τιμής, τότε εμείς θα την αναζητήσουμε κάνοντας μια επίσκεψη στην Πλάκα της δεκαετίας του 1970. Εκεί, θα συναντήσουμε το αγόρι της Οδού Ονείρων. «Αν κουραστείς απ’ τους ανθρώπους, κι είν’ όλα γύρω γκρεμισμένα / μην πας ταξίδι…
Το 2009, ιδρύθηκε η μηχανή αναζήτησης Ecosia. Ο Christian Kroll και Tim Schumacher ξεκίνησαν στο Βερολίνο πριν 13 χρόνια ένα από τα μεγαλύτερα περιβαλλοντικά project-με σκοπό να ενισχύσουν την περιβαλλοντική συνείδηση και να προσφέρουν μέσα από τα έσοδα τους στην δενδροφύτευση στον τρίτο κόσμο (κατά κύριο λόγο). Το Ecosia τροφοδοτείται από μια άλλη μηχανή αναζήτησης,…
Μετά το αφιέρωμα στους 5 κορυφαίους ξένους προπονητές που δούλεψαν στο ελληνικό μπάσκετ, σειρά παίρνουν οι 5 κορυφαίοι ξένοι προπονητές που κατά τη γνώμη μας έχουν εργαστεί στο ελληνικό ποδόσφαιρο. Σε όλες τις δεκαετίες που προηγήθηκαν, πολλοί ξένοι προπονητές ήρθαν στην Ελλάδα προκειμένου να αναλάβουν τον πάγκο κάποιου συλλόγου. Η λίστα των ξένων τεχνικών είναι…
Κάτι μεταξύ περιφρονητικής δράσης για την αυταξία σε ένα ηχοτρόπιο χιονιά με πολίτες της τηλεθέασης να αιμοδιψούν για ειδήσεις. Δε θα γράψουμε για τα πάθη του χιλιόπαθου έθνους, όχι γιατί συνηθίσαμε αλλά διότι δεν τελειώνουν ποτέ! Σε συνέχεια του σημειώματος του Δεκέμβρη και τον αγώνα με τον ΟΦΗ, παρακολουθήσαμε πως ο Αργύρης Γιαννίκης και στην…
Επιστροφή στην Ευρωλίγκα μετά από την μεγάλη αποχή λόγω του κορονοϊού που ταλαιπώρησε την ομάδα και ο απολογισμός της ήταν δυο βαριές ήττες. Δυο ανεπιτυχή αποτελέσματα που οφείλονται σε πολλά αλλά δεν πρέπει να αποπροσανατολίσουν όπως δεν θα έπρεπε και να αποπροσανατολίζουν μεγάλες νίκες όπως αυτές στο Μιλάνο, στο Καζάν και στο ΟΑΚΑ. Η χρονιά…
Το επάγγελμα του προπονητή δεν είναι εύκολο. Είναι πολύ δύσκολο. Ειδικά, στην Ελλάδα για να καταφέρει ένας προπονητής να «επιβιώσει» θα πρέπει να διαθέτει και το όνομα και τη χάρη. Δεκάδες είναι οι προπονητές από το εξωτερικό με θητεία στην Ελλάδα, όμως λίγοι ήταν αυτοί που άφησαν ανεξίτηλο το σημάδι τους στις ομάδες όπου εργάστηκαν….
